Listado de productos por marca LA OVEJA LATXA

Somos una tienda de productos artesanos vascos y queremos haceros llegar todo el sabor de nuestros caseríos, bodegas y obradores. Ofrecemos productos con personalidad propia, y queremos daros a conocer la historia que se esconde tras cada uno de ellos.

39 productos.
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Chocolate Negro “Maridaje de Grands Crus” 85% de cacao...

Joseba Arguiñano apuesta por la materia prima de calidad y pone en práctica recetas muy personales para dar forma a unos chocolates que te harán la boca agua en cualquier momento del día. Peso: 100 gramos.
Ingredientes: Azúcar, habas de cacao, manteca de cacao, almendras, emoliente: lecitina de soja, extracto natural de vainilla.
Posible presencia de frutos con cáscara, proteínas de leche y de huevo y, gluten. Conservar en lugar fresco y seco.

Espeletako piperra. 40 gr.

Espelette, ubicada en el País Vasco Francés es famosa por su pimiento de altísima calidad, reconocida con su denominación de origen. Tiene una deliciosa fragancia y un colorido muy intenso. Puede sustituir a la pimienta tradicional condimentando todo tipo de platos, desde carnes, pescados, legumbres y hasta un huevo frito. Las salsas más sofisticadas consiguen un toque muy especial con este condimento. El envase está provisto de un dispensador.
Peso neto: 40 gramos. Ingredientes: pimienta de Espelette con D.O. Conservar en lugar fresco.

Foie Gras entero con pimienta Espelette. 180 gr.

El foie-gras es un producto elaborado con 100% de hígado, en este caso de pato. Dentro de sus variantes está el foie-gras entero, que no es más que hígado entero transformado en foie-gras con un tratamiento de calor para higienizarlo. Ingredientes: foie gras de pato, sal, pimienta y azúcar.
Conservar en el frigorífico una vez abierto. Daniel Dupuy es un artista elaborando foies, patés, rillettes y todo lo relacionado con el pato, no en vano, en 2014 su foie-gras a la pimienta Espelette consiguió el tercer mejor puesto en el “Salón de La Agricultura” en París, donde asisten 2.000 criadores y productores.
Tiene una dilatada experiencia y desde su caserío de Irouleguy en en País Vasco Francés, Daniel y su equipo elaboran productos artesanales de probada calidad.

Foie Gras entero con pimienta Espelette. 90 gr.

El foie-gras es un producto elaborado con 100% de hígado, en este caso de pato. Dentro de sus variantes está el foie-gras entero, que no es más que hígado entero transformado en foie-gras con un tratamiento de calor para higienizarlo. Ingredientes: foie gras de pato, sal, pimienta y azúcar.
Conservar en el frigorífico una vez abierto. Daniel Dupuy es un artista elaborando foies, patés, rillettes y todo lo relacionado con el pato, no en vano, en 2014 su foie-gras a la pimienta Espelette consiguió el tercer mejor puesto en el “Salón de La Agricultura” en París, donde asisten 2.000 criadores y productores.
Tiene una dilatada experiencia y desde su caserío de Irouleguy en en País Vasco Francés, Daniel y su equipo elaboran productos artesanales de probada calidad.

Foie Gras entero. 180 gr.

El foie-gras es un producto elaborado con 100% de hígado, en este caso de pato. Dentro de sus variantes está el foie-gras entero, que no es más que hígado entero transformado en foie-gras con un tratamiento de calor para higienizarlo. Ingredientes: foie gras de pato, sal, pimienta y azúcar.
Conservar en el frigorífico una vez abierto. Daniel Dupuy es un artista elaborando foies, patés, rillettes y todo lo relacionado con el pato, no en vano, en 2014 su foie-gras a la pimienta Espelette consiguió el tercer mejor puesto en el “Salón de La Agricultura” en París, donde asisten 2.000 criadores y productores.
Tiene una dilatada experiencia y desde su caserío de Irouleguy en en País Vasco Francés, Daniel y su equipo elaboran productos artesanales de probada calidad.

Foie Gras entero. 90 gr.

El foie-gras es un producto elaborado con 100% de hígado, en este caso de pato. Dentro de sus variantes está el foie-gras entero, que no es más que hígado entero transformado en foie-gras con un tratamiento de calor para higienizarlo. Ingredientes: foie gras de pato, sal, pimienta y azúcar.
Conservar en el frigorífico una vez abierto. Daniel Dupuy es un artista elaborando foies, patés, rillettes y todo lo relacionado con el pato, no en vano, en 2014 su foie-gras a la pimienta Espelette consiguió el tercer mejor puesto en el “Salón de La Agricultura” en París, donde asisten 2.000 criadores y productores.
Tiene una dilatada experiencia y desde su caserío de Irouleguy en en País Vasco Francés, Daniel y su equipo elaboran productos artesanales de probada calidad.

Hegaluzea 200 gr. Bonito del Norte.

Lomos de bonito en aceite de oliva. Capturado con artes de pesca ancestrales, con caña, uno a uno. Los lomos se limpian y se cortan a cuchillo antes de ser envasados y cubiertos de aceite de oliva. Hablar de OLIVERI es hablar de experiencia, tradición y de las cosas bien hechas.
Sus anchoas están elaboradas de manera artesanal con esmero y mucho mimo, ofreciéndonos una textura suave, carnosa y un exquisito sabor que deleita el paladar de los más sibaritas.

Hegaluzea. Bonito del Norte. 320 gr.

Lomos de bonito en aceite de oliva. Capturado con artes de pesca ancestrales, con caña, uno a uno. Los lomos se limpian y se cortan a cuchillo antes de ser envasados y cubiertos de aceite de oliva. Hablar de OLIVERI es hablar de experiencia, tradición y de las cosas bien hechas.
Sus anchoas están elaboradas de manera artesanal con esmero y mucho mimo, ofreciéndonos una textura suave, carnosa y un exquisito sabor que deleita el paladar de los más sibaritas.

IRULEGUI. 2 Bloc de Foie Gras de 130 gr + 2 mermeladas de...

El bloc de foie-gras,es una preparación de hígado 100% en parte triturado, con un mínimo del 35% de trozos enteros.
Daniel Dupuy es un artista elaborando foies, patés, rillettes y todo lo relacionado con el pato, no en vano, en 2014 su foie-gras a la pimienta Espelette consiguió el tercer mejor puesto en el “Salón de La Agricultura” en París, donde asisten 2.000 criadores y productores.
Tiene una dilatada experiencia y desde su caserío de Irouleguy en en País Vasco Francés, Daniel y su equipo elaboran productos artesanales de probada calidad.

Mermelada de albaricoque de Joseba Arguiñano.

Confituras de autor de la mano de Joseba Arguiñano. Materia prima de la mejor calidad que Joseba transforma en exquisiteces. Deliciosas no sólo para acompañar el desayuno sino también para aperitivos salados, quesos, añadir a los batidos y helados, hacer una salsa o como aliño de ensaladas.
Más de un 60% de fruta. Peso: 275 g Ingredientes: Fresa (64% de fresa por 100g de mermelada), azúcar, glucosa, pectina y ácido cítrico. Una vez abierto, conservar en refrigeración.