Foie grasak / Pateak 43 products.

Foie gras bloka % 100ean gibelez eginda dago, zati birrindu batekin eta, gutxienez, % 35ean zati osoak erabiliz.

Daniel Dupuy artista bat da foieak, pateak, rilletteak eta ahatearekin zerikusia duen guztia prestatzen, izan ere, zerbaitegatik lortu zuen 2014an Ezpeletako piperbeltz ukituarekin egindako bere foie grasak hirugarren posturik onena Parisko "Nekazaritza Aretoan", non 2.000 hazlek eta ekoizlek parte hartzen baitute.

Eskarmentu handia du eta, Iparraldeko Irulegin duen baserritik, Danielek eta bere taldeak kalitate nabarmeneko artisau produktuak prestatzen dituzte.

Foie gras bloka. 180 g.

Konfitatutako produktuak gatz eta piperbeltz puntuan prestatuta daude, berotzeko eta jateko prest. Hozkailuan gorde.

Es el hígado fresco del pato, un manjar capaz de satisfacer los más exigentes paladares. Mantener refrigerado.

El jamón de pato Goiburu se obtiene tras el secado y ahumado natural del magret. Para una buena degustación del producto se recomienda servirlo en un plato previamente templado en el horno.

Envasado al vacío en piezas de 300gr. Aproximadamente.

Paté de Campagne. Pack 4 tarros 130 g.

Salteado de hongos y confit de pato. 150gr.

Ahate-haragi patea

Txerri patea, % 20 Ahate gibelarekin

Txerri patea Ezpeletako piperrarekin

% ahate konfit ale. Iparralden egindako produktua.

Ahate gibel berreraikia, % 30 gibel osoarekin. Iparralden egindako produktua.