Queso de pasta prensada semi curado de corteza natural, con color amarillo pajizo. Textura mantecosa con sabores que recuerdan a nata y leche, y durante la maduración ganan en intensidad y evolucionan a mantequilla. 500gr.
QQueso de pasta blanda con textura cremosa y sabor suave con notas limpias de leche fresca. Corteza enmohecida con Penicilium Candidum que recuerda a la suavidad del champiñon
