Somos Onar y Nagore del caserio Egotza de Soraluze aquí elaboramos un queso artesanal con nuestro propio rebaño de cabras de raza alpina con un manejo semi extensivo y destacando el respeto por los animales y la naturaleza.
Queso madurado elaborado con leche cruda de nuestras cabras, cuajo y fermentos, destacando todo el mimo a la hora de elaborar nuestro producto. Es un queso suave y agradable en boca. Medio queso. 600 gr.
Queso madurado elaborado con leche cruda de nuestras cabras, cuajo y fermentos, destacando todo el mimo a la hora de elaborar nuestro producto. Es un queso suave y agradable en boca. Queso entero 1200gr.
