Productos destacados Algunos de los productos más destacados de nuestra gran selección.
Foie Gras entero con pimienta Espelette. 180 gr.
El foie-gras es un producto elaborado con 100% de hígado, en este caso de pato. Dentro de sus variantes está el foie-gras entero, que no es más que hígado entero transformado en foie-gras con un tratamiento de calor para higienizarlo. Ingredientes: foie gras de pato, sal, pimienta y azúcar.
Conservar en el frigorífico una vez abierto. Daniel Dupuy es un artista elaborando foies, patés, rillettes y todo lo relacionado con el pato, no en vano, en 2014 su foie-gras a la pimienta Espelette consiguió el tercer mejor puesto en el “Salón de La Agricultura” en París, donde asisten 2.000 criadores y productores.
Tiene una dilatada experiencia y desde su caserío de Irouleguy en en País Vasco Francés, Daniel y su equipo elaboran productos artesanales de probada calidad.
Queso Idiazabal. Queso entero. (1.100 Kg Aprox)
Queso Idiazabal elaborado con leche cruda. Queso entero. (1.100 Kg Aprox)
Queso D.O Idiazabal Aparola semicurado. Queso entero....
Elaborado con leche cruda de nuestras propias ovejas latxas. Queso entero. 1400 gr.
Este sitio web utiliza cookies que permiten el funcionamiento y la prestación de los servicios ofrecidos en el mismo. Asimismo, utilizamos cookies propias y de terceros para fines analíticos. Puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”.
Para más información puedes consultar la