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Listado de productos por marca BEHIEKO Etxeberri Goikoa

Etxeberri Goikoa es un pequeño caserío del Goierri basado en el modelo agroecológico. La ganadería se basa en el pastoreo y permite la conexión con la tierra.

En la actividad del caserío tienen gran importancia nuestras diez vacas y los diferentes tipos de quesos que elaboramos con la leche que proporcionan: semicurado, de pulpa blanda, láctico, azul, crema de queso y requesón.

Porque creemos en las relaciones construidas de forma presencial, traemos las materias primas que necesitamos para la actividad -incluida la mezcla ecológica de cereales y legumbres- de zonas cercanas; y asimismo destinamos nuestra venta a tiendas, ferias, grupos de consumo y venta a domicilio de la zona.

La autonomía y ciclos cerrados permiten que el proyecto sea más viable y sostenible, por eso compostamos los residuos para utilizarlos en nuestros pastos y hemos apostado por las energías renovables a través de placas solares.

10 productos.
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