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BEHIEKO Etxeberri Goikoa

Queso de pasta prensada semi curado. "Tantai". 500gr.

Queso de pasta prensada semi curado de corteza natural, con color amarillo pajizo. Textura mantecosa con sabores que recuerdan a nata y leche, y durante la maduración ganan en intensidad y evolucionan a mantequilla. 500gr.

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BEHIEKO Etxeberri Goikoa

Queso de pasta blanda con textura cremosa. "Barrenzuri"....

Queso de pasta blanda con textura cremosa y sabor suave con notas limpias de leche fresca. Corteza enmohecida con Penicilium Candidum que recuerda a la suavidad del champiñon

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BEHIEKO Etxeberri Goikoa

Queso lactico de textura friable y untuosa....

Queso lactico de textura friable y untuosa con matices ligeramente ácidos y lácticos en el sabor. Corteza aterciopelada y blanca que le hace evolucionar a texturas cremosas y fundentes. 300gr.

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BEHIEKO Etxeberri Goikoa

Queso azul. "Zain urdin". Cuña de 500gr.

Queso azul de venas, sabroso y con textura mantecosa. Cuña de 500gr.

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BEHIEKO Etxeberri Goikoa

Crema de queso. "Gazta krema". 300gr.

Crema de queso, queso cremoso de untar con cierto toque de acidez. 300gr.

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BEHIEKO Etxeberri Goikoa

Requesón con sabor a nata. "Gaztanbera". 200gr.

Requesón con sabor a nata, elaborado con suero. Alto contenido en proteínas y bajo contenido en grasa. 200gr.

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APAROLA

Alubia negra Áparola. 500 gr.

Alubia negra Àparola. Cultivada en nuestro caserío. 500gr.

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APAROLA

Alubia negra Áparola. 1 Kilo.

Alubia negra Àparola. Cultivada en nuestro caserío. 1 Kilo

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APAROLA

Queso D.O Idiazabal Aparola semicurado. Medio Queso. 750 gr.

Elaborado con leche cruda de nuestras propias ovejas latxas. Medio Queso. 750 gr.

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Queso D.O Idiazabal Aparola semicurado. Cuarto de Queso....

Queso D.O Idiazabal Aparola semicurado. Cuarto de Queso. 350 gr.

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APAROLA

Queso D.O Idiazabal Aparola semicurado. Queso entero....

Elaborado con leche cruda de nuestras propias ovejas latxas. Queso entero. 1400 gr.

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BEHIEKO Etxeberri Goikoa

Queso de pasta prensada semi curado. "Tantai". 500gr.

Queso de pasta prensada semi curado de corteza natural, con color amarillo pajizo. Textura mantecosa con sabores que recuerdan a nata y leche, y durante la maduración ganan en intensidad y evolucionan a mantequilla. 500gr.

BEHIEKO Etxeberri Goikoa

Queso de pasta blanda con textura cremosa. "Barrenzuri"....

Queso de pasta blanda con textura cremosa y sabor suave con notas limpias de leche fresca. Corteza enmohecida con Penicilium Candidum que recuerda a la suavidad del champiñon

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Queso lactico de textura friable y untuosa....

Queso lactico de textura friable y untuosa con matices ligeramente ácidos y lácticos en el sabor. Corteza aterciopelada y blanca que le hace evolucionar a texturas cremosas y fundentes. 300gr.

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Queso azul. "Zain urdin". Cuña de 500gr.

Queso azul de venas, sabroso y con textura mantecosa. Cuña de 500gr.

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Crema de queso. "Gazta krema". 300gr.

Crema de queso, queso cremoso de untar con cierto toque de acidez. 300gr.

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Requesón con sabor a nata. "Gaztanbera". 200gr.

Requesón con sabor a nata, elaborado con suero. Alto contenido en proteínas y bajo contenido en grasa. 200gr.

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Alubia negra Áparola. 500 gr.

Alubia negra Àparola. Cultivada en nuestro caserío. 500gr.

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Alubia negra Áparola. 1 Kilo.

Alubia negra Àparola. Cultivada en nuestro caserío. 1 Kilo

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Queso D.O Idiazabal Aparola semicurado. Medio Queso. 750 gr.

Elaborado con leche cruda de nuestras propias ovejas latxas. Medio Queso. 750 gr.

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Queso D.O Idiazabal Aparola semicurado. Cuarto de Queso....

Queso D.O Idiazabal Aparola semicurado. Cuarto de Queso. 350 gr.

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Queso D.O Idiazabal Aparola semicurado. Queso entero....

Elaborado con leche cruda de nuestras propias ovejas latxas. Queso entero. 1400 gr.

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Queso Pasteurizado semicurado de leche de cabra. Queso...

Queso Pasteurizado semicurado de leche de cabra. Queso entero. 1 kilo aprox.