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BEHIEKO Etxeberri Goikoa

Queso de pasta prensada semi curado. "Tantai". 500gr.

Queso de pasta prensada semi curado de corteza natural, con color amarillo pajizo. Textura mantecosa con sabores que recuerdan a nata y leche, y durante la maduración ganan en intensidad y evolucionan a mantequilla. 500gr.

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BEHIEKO Etxeberri Goikoa

Queso de pasta blanda con textura cremosa. "Barrenzuri"....

Queso de pasta blanda con textura cremosa y sabor suave con notas limpias de leche fresca. Corteza enmohecida con Penicilium Candidum que recuerda a la suavidad del champiñon

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BEHIEKO Etxeberri Goikoa

Queso lactico de textura friable y untuosa....

Queso lactico de textura friable y untuosa con matices ligeramente ácidos y lácticos en el sabor. Corteza aterciopelada y blanca que le hace evolucionar a texturas cremosas y fundentes. 300gr.

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BEHIEKO Etxeberri Goikoa

Queso azul. "Zain urdin". Cuña de 500gr.

Queso azul de venas, sabroso y con textura mantecosa. Cuña de 500gr.

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BEHIEKO Etxeberri Goikoa

Crema de queso. "Gazta krema". 300gr.

Crema de queso, queso cremoso de untar con cierto toque de acidez. 300gr.

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BEHIEKO Etxeberri Goikoa

Requesón con sabor a nata. "Gaztanbera". 200gr.

Requesón con sabor a nata, elaborado con suero. Alto contenido en proteínas y bajo contenido en grasa. 200gr.

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GRANJA GOIBURU

Foie gras micuit medallones.

Foie gras micuit medallones

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GRANJA GOIBURU

Bloc de foie Gras 75gr.

Bloc de Foie Gras 75gr

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GRANJA GOIBURU

Alas de pato confitadas.

Alas de pato confitadas, son 6 alas en cada paquete.

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GRANJA GOIBURU

Salsa de hongos 150gr.

Salsa de hongos, 150gr

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GRANJA GOIBURU

Foie gras conserva 180 gr.

Foie gras conserva 180 gr. Tarro.

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GRANJA GOIBURU

Puré de manzana 95 gr.

Manzana Reineta 51%, azúcar de caña, Limón y Mantequilla. Este fino puré se recomienda como acompañante del foie gras fresco.Puré de manzana 95 gr. Tarro.

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Queso de pasta prensada semi curado de corteza natural, con color amarillo pajizo. Textura mantecosa con sabores que recuerdan a nata y leche, y durante la maduración ganan en intensidad y evolucionan a mantequilla. 500gr.

Queso de pasta blanda con textura cremosa y sabor suave con notas limpias de leche fresca. Corteza enmohecida con Penicilium Candidum que recuerda a la suavidad del champiñon

Queso lactico de textura friable y untuosa con matices ligeramente ácidos y lácticos en el sabor. Corteza aterciopelada y blanca que le hace evolucionar a texturas cremosas y fundentes. 300gr.

Queso azul de venas, sabroso y con textura mantecosa. Cuña de 500gr.

Crema de queso, queso cremoso de untar con cierto toque de acidez. 300gr.

Requesón con sabor a nata, elaborado con suero. Alto contenido en proteínas y bajo contenido en grasa. 200gr.

Foie gras micuit medallones

Bloc de Foie Gras 75gr

Alas de pato confitadas, son 6 alas en cada paquete.

Salsa de hongos, 150gr

Foie gras conserva 180 gr. Tarro.

Manzana Reineta 51%, azúcar de caña, Limón y Mantequilla. Este fino puré se recomienda como acompañante del foie gras fresco.Puré de manzana 95 gr. Tarro.