Queso madurado elaborado con leche cruda de nuestras cabras, cuajo y fermentos, destacando todo el mimo a la hora de elaborar nuestro producto. Es un queso suave y agradable en boca. Queso entero 1200gr.
Manzana Reineta 51%, azúcar de caña, Limón y Mantequilla. Este fino puré se recomienda como acompañante del foie gras fresco.Puré de manzana 95 gr. Tarro.
Queso semicurado de Denominación de Origen Idiazabal hecho con leche de nuestras ovejas latxas, elaborado con cuajo natural, envasado al vacío. Queso cremoso y sabroso, con la intensidad del cuajo. Cuarto de queso.