Active filters
Gure ahuntzen esne gordinarekin, gatzagiarekin eta hartzigarriekin egindako gazta ondua, gure produktua egiterakoan jartzen dugun arreta nabarmentzen duena. Gazta leuna eta atsegina da dastatzeko unean. Gazta osoa. 1200 g.
% 51 errege sagar, kanabera-azukrea, limoia eta gurina. Pure fin hau foie gras freskoaren osagarri gisa gomendatzen dugu. Sagar purea. 95 g. Potoa.
% 60 ahate haragi, % 39 ahate gibel, gatza eta piperbeltza.
Ezin hobea foie grasarekin batera jartzeko. Ukitu berezia ematen die ere entsaladei, zainzuriei… OSAGAIAK: % 42 Modenako ozpina eta azukrea.
Ahate haragiarekin eta onddo saltsarekin egindako albondigak dira eta, gure beste produktu guztiek bezala, ez dute kontserbagarririk, ezta koloratzailerik ere, eta berotu eta jateko prest daude. OSAGAIAK: Ahate haragia, tipula, onddoak, oliba olioa, arrautza, esnea, ardo zuria, gari irina, porrua, baratxuria, gatza eta piperbeltza. & unitate ontzi bakoitzeko. 350 g.
Kobre kolore biziko garagardoa da, apar trinkoa eta iraunkorra duena. Fruitu mamitsuen aroma (mertxika, abrikota), ukitu baltsamiko eta espeziatu freskoekin. Bere gorputz biribila orekatzen duen mikaztasun bizi eta iraunkorra. % 6,5 alk. bol.
