Ondarreta tarta
Bizkotxoa arbendol irinarekin eta arbendol xerratuarekin. Etxeko espezialitatea
Active filters
Bizkotxoa arbendol irinarekin eta arbendol xerratuarekin. Etxeko espezialitatea
% 51 errege sagar, kanabera-azukrea, limoia eta gurina. Pure fin hau foie gras freskoaren osagarri gisa gomendatzen dugu. Sagar purea. 95 g. Potoa.
% 60 ahate haragi, % 39 ahate gibel, gatza eta piperbeltza.
Ezin hobea foie grasarekin batera jartzeko. Ukitu berezia ematen die ere entsaladei, zainzuriei… OSAGAIAK: % 42 Modenako ozpina eta azukrea.
Idiazabal Jatorri Deituradun gazta erdiondua, gure ardi latxen esnearekin eta gatzagi naturalarekin egindakoa, hutsean ontziratua. Gazta krematsu eta zaporetsua, gatzagiaren bizitasunarekin. Gaztaren laurdena.
Ahate haragiarekin eta onddo saltsarekin egindako albondigak dira eta, gure beste produktu guztiek bezala, ez dute kontserbagarririk, ezta koloratzailerik ere, eta berotu eta jateko prest daude. OSAGAIAK: Ahate haragia, tipula, onddoak, oliba olioa, arrautza, esnea, ardo zuria, gari irina, porrua, baratxuria, gatza eta piperbeltza. & unitate ontzi bakoitzeko. 350 g.