Artisau txistorra. 2 ale.
Artisau errezetarekin eta aire zabalean hazitako gure txerriez egindako txistorra zukutsuak.
Active filters
Artisau errezetarekin eta aire zabalean hazitako gure txerriez egindako txistorra zukutsuak.
Bizkotxoa arbendol irinarekin eta arbendol xerratuarekin. Etxeko espezialitatea
% 51 errege sagar, kanabera-azukrea, limoia eta gurina. Pure fin hau foie gras freskoaren osagarri gisa gomendatzen dugu. Sagar purea. 95 g. Potoa.
% 60 ahate haragi, % 39 ahate gibel, gatza eta piperbeltza.
Ezin hobea foie grasarekin batera jartzeko. Ukitu berezia ematen die ere entsaladei, zainzuriei… OSAGAIAK: % 42 Modenako ozpina eta azukrea.
Idiazabal Jatorri Deituradun gazta erdiondua, gure ardi latxen esnearekin eta gatzagi naturalarekin egindakoa, hutsean ontziratua. Gazta krematsu eta zaporetsua, gatzagiaren bizitasunarekin. Gaztaren laurdena.