Txokolate lorategia
Txokolate esneduna, zuria eta beltza, arrosa, bioleta eta jasmin petaloekin.
Hauen arabera ordenatu
Erakusten 1-12 artikulu 18 etik
Txokolate ilunen tableta sorta
% 65 kakao txokolate tableta 1; % 96 kakao txokolate tableta 1 eta % 60 kakao tableta 1 kakao nibekin.
Tableta berezien sorta
% 60 kakao eta jengibre tableta bat, % 60 kakao eta Añanako Gatz tableta bat eta esnedun txokolate eta anana liofilizatu tableta 1.
Fruitu inspirazioa
Fruitudun txokolatezko puzzle piezen tableta (Yuzua, Mugurdia, Pasioa eta Marrubia).
Laranjazko sorta
% 60 kakaodun tableta laranja xehearekin, laranjazko diskoak txokolatearekin eta laranja azalezko bastoi txokolateztatuak (txokolate beltzarekin).
Espeziadun eta minen sorta
% 60 txokolate beltzeko tabletatxoak espezia eta zapore minekin (Ras el Hanout, Tandori, Paprika, Txilea, Txipotlea, Kurri Madras, Kaiena)
Zaporedun tableta sorta
Ruby txokolate tableta, kafe txokolate tableta eta karamelu txokolate tableta 1.
Idiazabal JD gazta naturala. 250 gramoko ziria.
Idiazabal Jatorri Deituradun gazta hau gure ardi latxen (Euskadiko ardi autoktono) esne gordinarekin egiten dugu. Gutxienez bi hilabeteko ontze-prozesua egiten zaio. Zilindro formako gazta da, aurpegi nahiko lauak dituena. Azal gogorra eta garbia du, hori kolore argikoa. Pasta trinkoa da, kolore aldakorrekoa, zuritik marfil horixkara, eta modu irregularrean banatutako orban txikiak izan ditzake. Gantz kopurua % 45ekoa edo handiagoa da. Naturala eta ketua ditugu aukeran. Hutsean ontziratuta merkaturatu ohi da. Formatua: ziria eta osorik.
Idiazabal JD gazta ketua. 250 gramoko ziria.
Idiazabal Jatorri Deituradun gazta hau gure ardi latxen (Euskadiko ardi autoktono) esne gordinarekin egiten dugu. Gutxienez bi hilabeteko ontze-prozesua egiten zaio. Zilindro formako gazta da, aurpegi nahiko lauak dituena. Azal gogorra eta garbia du, hori kolore argikoa. Pasta trinkoa da, kolore aldakorrekoa, zuritik marfil horixkara, eta modu irregularrean banatutako orban txikiak izan ditzake. Gantz kopurua % 45ekoa edo handiagoa da. Naturala eta ketua ditugu aukeran. Hutsean ontziratuta merkaturatu ohi da. Formatua: ziria eta osorik.
Gaxure naturala. 106 gramoko aleak.
Ardi esnearen gazura-krema, testura krematsuarekin, karamelu kolorearekin eta zapore gozoarekin, ukitu garratz sotil eta ia gazi batekin. Eguneko edozein unetan jan daiteke, bai gosarian, bai askarian, baita janaurreko moduan ere, osagai gazi zein gozoekin konbinatuta. Oso ondo konbinatzen du ogiarekin, fruitu lehorrekin, izokinarekin, urdaiazpikoarekin eta mahatsa bezalako fruituekin. Gainera, gozogintza eta pastelgintzako produktuak, postreak eta izozkiak bezalako esnekiak egiteko erabil daiteke, baita goi mailako gastronomiako edozein plater egiteko ere. Produktu berritzailea da, Idiazabal Jatorri Deituradun gazta egiteko esne-gazurrarekin egindakoa.
